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Manipulador de alimentos (Hostelería) 6 horas

Curso online de manipulador de alimentos 

  • Sector: Hostelería
  • Precio: 30 €
  • Horas: 6 

Temario:

  • La higiene
  • Contaminación de los alimentos
  • Microbiología de los alimentos
  • Conservación de los alimentos
  • Manipulación de los alimentos
  • limpieza
  • plagas, residuos y mantenimiento
  • Sistema de calidad (APPCC)
  • Alérgenos

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