Curso online de materias primas

• Precio: 80 €
• Horas: 50

Temario:

• Módulo1: La harina
• Módulo 2: Levaduras
• Módulo 3: Azúcar
• Módulo 4: Leche y otros productos lácteos
• Módulo 5: Huevo y ovoproductos
• Módulo 6: Grasas
• Módulo 7: Agua y sal .
• Módulo 8: Aditivos y coadyuvantes alimentarios
• Módulo 9: Cacao y chocolate
• Módulo 10: Otras materias primas

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