Curso online de manipulador de alimentos
- Sector: General
- Precio: 30 €
- Horas: 6
Temario:
- La higiene
- los alimentos
- Microbiología de los alimentos
- Conservación de los alimentos
- Manipulación de los alimentos
- limpieza
- plagas
- Sistema de calidad (APPCC)
Para más información y consulta
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- Teacher: Raquel Gonzalez
Curso online de manipulador de alimentos
- Sector: Panadería / Pastelería
- Horas: 6
Temario:
- La higiene
- los alimentos (componentes básicos de panadería y pastelería)
- Microbiología de los alimentos
- Conservación de los alimentos
- Manipulación de los alimentos
- limpieza
- plagas
- Sistema de calidad (APPCC)
- Alergenos
Para más información y consulta
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- Teacher: Raquel Gonzalez
- Teacher: Pablo A. Morrondo Gato
Curso online de manipulador de alimentos
- Sector: Hostelería
- Precio: 30 €
- Horas: 6
Temario:
- La higiene
- Contaminación de los alimentos
- Microbiología de los alimentos
- Conservación de los alimentos
- Manipulación de los alimentos
- limpieza
- plagas, residuos y mantenimiento
- Sistema de calidad (APPCC)
- Alérgenos
Para más información y consulta
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- Teacher: Pablo A. Morrondo Gato
Curso online de manipulador de alimentos
- Sector: Molinería
- Precio: 30 €
- Horas: 6
Temario:
- LA HIGIENE ALIMENTARIA
- HARINAS, SÉMOLAS DE TRIGO Y OTROS PRODUCTOS DE SU MOLIENDA
- CONTAMINACIÓN DE HARINAS, SÉMOLAS DE TRIGO Y OTROS PRODUCTOS DE SU MOLIENDA
- ENFERMEDADES DE TRANSMISIÓN ALIMENTARIA
- MANIPULACIÓN EN LA FABRICACIÓN DE LA HARINA , SEMOLAS DE TRIGO Y OTROS PRODUCTOS DE MOLIENDA
- LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO DE MAQUINARIA Y EQUIPOS
- GENERALIDADES DEL SISTEMA APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos)
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- Teacher: Raquel Gonzalez
- Teacher: Pablo A. Morrondo Gato
Curso online de manipulador de alimentos
- Sector: Reponedores
- Precio: 30 €
- Horas: 6
Temario:
- La higiene los alimentos
- Microbiología de los alimentos
- Conservación de los alimentos
- Manipulación de los alimentos
- limpieza
- plagas
- Sistema de calidad (APPCC)
Para más información y consulta
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- Teacher: Raquel Gonzalez
- Teacher: Pablo A. Morrondo Gato