Cursos de Manipulación de alimentos


Curso online de manipulador de alimentos 

  • Sector: General
  • Precio: 30 €
  • Horas: 6 

Temario:

  • La higiene
  • los alimentos
  • Microbiología de los alimentos
  • Conservación de los alimentos
  • Manipulación de los alimentos
  • limpieza
  • plagas
  • Sistema de calidad (APPCC)

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Curso online de manipulador de alimentos 

  • Sector: Panadería / Pastelería
  • Horas: 6 

Temario:

  • La higiene
  • los alimentos (componentes básicos de panadería y pastelería)
  • Microbiología de los alimentos
  • Conservación de los alimentos
  • Manipulación de los alimentos
  • limpieza
  • plagas
  • Sistema de calidad (APPCC)
  • Alergenos

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Curso online de manipulador de alimentos 

  • Sector: Hostelería
  • Precio: 30 €
  • Horas: 6 

Temario:

  • La higiene
  • Contaminación de los alimentos
  • Microbiología de los alimentos
  • Conservación de los alimentos
  • Manipulación de los alimentos
  • limpieza
  • plagas
  • Sistema de calidad (APPCC)
  • Alérgenos

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Curso online de manipulador de alimentos 

  • Sector: Molinería
  • Precio: 30 €
  • Horas: 6 

Temario:

  • LA HIGIENE ALIMENTARIA
  • HARINAS, SÉMOLAS DE TRIGO Y OTROS PRODUCTOS DE SU MOLIENDA
  • CONTAMINACIÓN DE HARINAS, SÉMOLAS DE TRIGO Y OTROS PRODUCTOS DE SU MOLIENDA
  • ENFERMEDADES DE TRANSMISIÓN ALIMENTARIA
  • MANIPULACIÓN EN LA FABRICACIÓN DE LA HARINA , SEMOLAS DE TRIGO Y OTROS PRODUCTOS DE MOLIENDA
  • LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO DE MAQUINARIA Y EQUIPOS
  • GENERALIDADES DEL SISTEMA APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos)

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Curso online de manipulador de alimentos 

  • Sector: Reponedores 
  • Precio: 30 € 
  • Horas:

Temario: 

  • La higiene los alimentos 
  • Microbiología de los alimentos 
  • Conservación de los alimentos 
  • Manipulación de los alimentos 
  • limpieza 
  • plagas
  • Sistema de calidad (APPCC) 

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